Lycée technique hôtelier "Alexis Heck"

Les voies de formation

Le LTHAH prépare à la vie active par une formation professionnelle pratique et théorique à l'école et des stages pratiques en entreprise.
L'élève a le choix entre 4 voies de formation lui permettant d'obtenir respectivement:

  1. le DAP en hôtellerie - restauration (options service ou cuisine)
  2. le DAP en cuisine
  3. le DT en hôtellerie
  4. le DT en tourisme

DAP : diplôme d'aptitude professionnelle
DT : diplôme de technicien

Le DAP en hôtellerie-restauration

  • Durée des études:
 3 ans pour le DAP restaurateur (options service ou cuisine)
4 ans pour le DAP hôtelier-restaurateur
  • Organisation:
 Ecole: 8 mois/an.
Stage en entreprise: 10 semaines/an
  • Après les études:

Vie active
Droit d'établissement
Brevet de maîtrise (traiteur)
Etudes techniques supérieures (via modules prép.)

 

Branches enseignées en 12e ancien régime

Modules enseignés en 10e et 11e nouveau régime

Le DAP en cuisine

  • Durée des études:
 3 ans pour le DAP en cuisine
  • Organisation:
 Ecole: 8 mois/an
Stage en entreprise: 10 semaines/an
  • Après les études:
 Vie active
Droit d'établissement
Brevet de maîtrise (traiteur)
 

Branches enseignées en 12e ancien régime

Modules enseignés en 10e et 11e nouveau régime

Le diplôme de technicien en hôtellerie

  • Durée des études:
 4 ans
  • Organisation:
 Ecole: 8 mois/an
Stage en entreprise: 10 semaines/an
  • Après les études:
 Vie active
Etudes techniques supérieures (via modules prép.)
 

Branches enseignées en 12e et 13e ancien régime

Modules enseignés en 10e et 11e nouveau régime

Le diplôme de technicien en tourisme

  • Durée des études:
 2 ans (12e et 13e)
  • Organisation:
 Ecole: 8 mois/an
Stage: 10 semaines/an
  • Après les études:
 Vie active
Etudes techniques supérieures (via modules prép.)
  Branches enseignées en 12e et 13e ancien régime

Mise à jour : 11.05.2012